Wat leuk dat je een bakpakket hebt ontvangen! Hieronder vind jij het recept voor onze bakmix.
Wij wensen jou heel veel bakplezier. Laat je ons weten wat je ervan vond? Dat vinden wij dan weer lekker!
Zelf nog toevoegen
- 60 gram roomboter
- 100 gram appelstroop
- (Glazuur ter decoratie)
Ons recept
- Doe de roomboter in een keukenmachine of ruime kom en klop dit tot een romig geheel.
- Voeg de appelstroop toe en klop dit er doorheen.
- Voeg de bakmix toe aan de roomboter en appelstroop. Mix dit vervolgens tot een compact deeg. Wanneer je een keukenmachine gebruikt, altijd nog even met de hand doorkneden.
- Laat het deeg minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast. Verwarm ondertussen de oven voor op 190 graden (boven- en onderwarmte).
- Rol het deeg uit (bedek de werkplek met bloem) en steek er met de koekjesvorm koekjes uit.
- Leg de koekjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat en bak ze ongeveer 10 minuten.
- Laat de koekjes daarna volledig afkoelen op een rooster.
- Versier ze met eventueel glazuur en geniet!